Jag försöker undvika raffinerat socker och tillsatser. Därför dricker jag nu mycket sällan saft, läsk, alkohol. Men ibland vill jag ha något annat att dricka än vatten till maten. Provade fram för att hitta en bra drink och fick fram denna. Vill du ha alkohol i häll i en skvätt vodka eller gin.
1 dl Ingefära skalad och skivad
5 dl vatten
1 Flaska Äppelmust
Kolsyrat vatten
Koka Ingefäran med vattnet i ca 20 min och håller vattnet på att koka bort häll då i mer. Det ska bli ca 2 dl ingefära vatten kvar. Häll i en burk med ingefäran och låt stå över natten i kylskåp. Sila bort ingefäran och ta ca 2 msk ingefärsvatten till varje glas. Häll på ca 1 dl äppelmust i och toppa med kolsyrade vattnet. Vill man ha mer äpple smak minska ingefärsvattnet.
Hallå där! Kommer att testa den någon lördagkväll!
Thomas